튼튼한 뼈를 위한 상식

 

 

 

 

 

 

튼튼한 뼈를 위한 상식

 

 

해마다 겨울철이 되면 빙판길 낙상사고로 인한 골절환자가 많이 발생합니다.

뼈가 튼튼한 사람이라면 가벼운 찰과상 정도로 끝날수도 있지만,

평소에 뼈가 건강하지 못한 사람이라면 가벼운 사고로도 골절이 발생하고

큰 수술과 오랜 치료기간이 필요한 경우가 생기기도 합니다.

 

그래서 오늘은 건강한 뼈를 위해 도움이 되는 영양소와 주의사항에 대해 알아보았습니다.

 

 

 

 

 

★ 튼튼한 뼈를 위한 영양소

 

☞ 칼슘

칼슘이 뼈건강에 도움이 된다는 것은 누구나 잘 알고 있습니다.

그러나 칼슘은 체내 흠수가 쉽지 않으므로 비타민D가 함유된 식품과 함께 먹는 것이 도움이 됩니다.

 

칼슘 함량이 높은 식품으로는 저지방 우유 및 유제품, 뼈째 먹는 생선(멸치, 뱅어포 등),

해조류, 두부, 콩, 녹황색 채소 등이 있으며,

 

함께 먹으면 좋은 비타민D 함유 식품으로는

어류(고등어, 꽁치 등), 육류의 간, 계란노른다, 말린 표고버섯 등이 있습니다.

 

특히 비타민D는 음식을 통해서 20% 정도 합성되고,

햇빛을 통해 80% 정도 합성되므로 매일 20분 이상 야외에서 햇빛을 쪼이는 것이 필요합니다.

 

종종 칼슘제만 복용하는 경우를 볼 수가 있는데, 효과를 높이기 위해서는 비타민D와 함께 복용하는 것이 좋습니다.

 

☞ 단백질

단백질식품에 들어 있는 아미노산 역시 칼슘의 체내흡수를 촉진시켜 주므로 단백질이 풍부한

생선, 육류, 두부, 콩, 계란 등의 반찬을 매일 한가지 이상 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

★ 뼈를 위한다면 이것만은

 

☞ 과도한 술과 카페인 섭취금지

알콜은 우리몸의 칼슘 흡수를 방해하며,

각종 음료에 들어 있는 카페인은 체내 칼슘을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하므로 자제하는 것이 좋습니다.

 

☞ 짠음식 피하기

우리나라 사람들이 즐겨먹는 젓갈류, 장아찌류 등은 나트륨의 함량이 높아 체내 칼슘이 빠져나가게 되므로

이를 피하고 평소에 싱겁게 먹는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

 

☞ 평소 운동하기

평소에 적절한 운동을 통하여 뼈에 자극이 가도록 하는 것이 칼슘이 뼈로 잘 전달되도록 하는 방법입니다.

실외에서 햇빛을 쪼이면 운동을 한다면 비타민D의 합성도 되어 1석2조의 효과를 누릴 수 있습니다.

 

 

 

 

 

잠깐만요~~

 

흔히 골절환자나 관절환자에게 곰국을 많이 끓여주는데 실제로 도움이 될까요?

 

푹 우려낸 곰국에는 칼슘이 많은 것이 사실이지만,

더불어 칼슘 흡수를 방해하는 인 성분도 함께 다량 함유되어 있어

반드시 뼈에 좋다고 말할 수 없습니다.

 

또한 곰국에는 지방이 많이 들어 있어 오랜기간 먹을 경우 오히려 고지혈증이나 동맥경화 등의 우려가 있으므로

계속적으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.